sabato 2 novembre 2013

Pancakes con la nutella

Le ho fatte diverse volte, le ho anche già postate qui e qui, ma ogni tanto modifico la ricetta.... e poi come si fa a non far vedere come sono gnammose!!??!!
Ingredienti
1 uovo
200 ml di latte
8 g di lievito per dolci
140 g di farina
2 g di sale
20 g di zucchero
30 g di burro

Lavorare latte e uovo in un contenitore e in un altro farina, lievito, zucchero e sale, unire il tutto, aggiungere il burro liquido mettere in frigo e lasciar riposale. Io lo faccio la sera e cucino la mattina in padella antiaderente con un pò di burro (solo x la prima). Questa volta le ho preparate per la merenda del pomeriggio ed ognuno si è scelto la sua variante:
Nutellosa per OvettoK, nutella a sciroppo d'acero per Gianduiotta, sciroppo d'acero e marmellata di fragole per me.
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