martedì 5 aprile 2011

Colazione del lunedì panini con pasta madre (non rinfrescata)

Dopo una settimana che la mia pasta madre è in frigo è arrivato il momento di rinfrescarla.
Domenica l'ho tirata fuori e dopo un'ora, prima di andare a letto, insieme a Gianduiotta abbiamo effettuato il rinfresco con i soliti 200 gr. Questa volta invece di buttarne 300 gr abbiamo preparato i panini di pasta madre non rinfrescata.
300 grammi di pasta madre non rinfrescata
1 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino di sale


abbiamo unito tutti gli ingredienti nel bimbi e frullato per 2 minuti 
messo in frigo.
Questa mattina abbiamo cotto i panini,


li ho tagliati e farciti di cioccolata.
Gnam 
Buon lunedì e buona settimana.
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