martedì 21 febbraio 2012

Pancake day


In ritardissimo posto il nostro momento in cucina, martedì grasso, causa malanni vari, eravamo a casa e ci siamo dedicati ai lavoretti in cucina... pancake.
Non ho scattato la foto finale xchè se le sono spazzolate immediatamente.
Ingredienti:
2 uova
 
 25 gr di burro, 40 gr di zucchero, 10 gr di sale (anche un pò meno)
 300 ml di latte
 1 bustina lievito vanigliato, si frulla tutto, poi si aggiunge 250 gr di farina e si frulla nuovamente il tutto
si versa il composto in una terrina (unico momento in cui sono intervenuta con mano a sx), si copre con un piatto e si fa riposare in frigorifero
si mette un cucchiaio di composto in pentola antiaderente e si cuoce, rimando a questo post per la foto e i condimenti

4 commenti:

  1. Tu mi vorresti ancora piu' cicciotta?Siiiiiiiiiii,che fame!

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  2. Che bravi! I tuoi puffetti sono proprio bravissimi!

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  3. è bello pasticciare in cucina ci divertiamo e poi ci mangiamo tutto :)

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  4. A proposito figli e cucina :) ti segnalo un'iniziativa interessante, rivolta ai ragazzi, ma anche a genitori ed insegnanti, come strumento di aggregazione e confronto. Si tratta di Cibolando, progetto di educazione alimentare dove i ragazzi possono imparare a mangiare sano divertendosi.
    Ecco il link al progetto: http://www.cibolando.it/come-partecipare/sbs-scl/
    Buona giornata :)

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